Baratte à beurre (petite)

petite baratte à beurre
Année de production 19e-20e siècle
Dimensions (longueur x largeur x hauteur) nd
Matériaux Bois, métal
Collection Ethnologique
Numéro d'inventaire nd
Exposition(s) Maison Samuel-Bédard
Nombre d'éléments ~8
Crédit nd
Date de mise à jour 25 juillet 2026

Description

Une petite baratte à beurre en bois.

Servant à faire du beurre, les familles en avait souvent une, le modèle pouvant varier, dans leurs maisons. Le beurre était utilisé, et est encore utilisé aujourd'hui, dans plusieurs recettes.

À l'époque, il était beaucoup plus courant pour les familles de la région et même d'ailleurs de faire leur propre beurre pour leur consommation personnelle. Les familles paysannes avaient souvent leurs propre vache, donc elles devaient tout simplement battre le lait qui avait déjà été trait.